(過去記事)
パパイヤを漢字で書くと乳瓜と書く。
なんでも。 女性ホルモンに働いて、お肌にもよく。 女性にはとても良い食べ物だそうだ。
香港に行ったとき。 パパイヤを女性がデザートに頻繁に食べていた。
東南アジアでもそうだった。
沖縄では。 果物のようには、あまり食べない。
おかずとして、青いパパイヤをイリチー(炒め物)にして食す。
おいしいのよね〜〜。
ま〜さん。。。
映画の「青いパパイヤの香り」を思い出す。
ベトナム系フランス人監督の撮った作品で。
好きな映画の一つだ。
初恋の淡い感情が繊細な映像でかかれていた。
その中で。 主人公の女の子がこのイリチーを作るの。
青いパパイヤの香りは。 確かに初々しいにおいがする。
写真は、実家の庭にあるパパイヤ。
毎年当たり前のように、庭に父が育てていた。 ゴーヤー棚と一緒に。
台風被害にあったりするんだけれど。
おいしいのよね〜。
ご飯が何杯でもすすむ。
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